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ぜひ、覗いて頂ければ幸いです。
こんにちは。双子持ちパパです。
博多といえば、水たき！その中でも、北部九州で自ら育てた銘柄鶏「華味鳥」を使用した、こだわりの水たきを提供している「博多華味鳥」
今では、博多を中心に下記主要都市に合計18店舗を持つ人気店舗となっています。
- 博多
- 広島
- 関西
- 愛知
- 関東
その「博多華味鳥」の水たきと並ぶ人気の鍋である鴨鍋セットを通販で購入できるということで我が家も購入したので、実食レビューと口コミの紹介をしたいと思います。
- 「博多華味鳥」の鴨鍋を食べてみたいが家の近くに店舗がない方
また、子どもが小さく店舗には行けない方
- いつもとは違った本格的な鴨鍋を食べてみたい方
- 大勢で鍋をしたいがどんな鍋をしたらいいか迷っている方
この記事の目次
「博多華味鳥 鴨鍋セット」のセット内容
1セット(3～4人前)に入っている内容は以下のようになっています。
商品は冷凍便で配達された後、鴨鍋スープ、ポン酢以外はそのまま冷凍保存しておきます。
- 博多華味鳥 鴨鍋スープ（600g×2）
- 博多華味鳥 合鴨スライス（250g）
- 博多華味鳥 合鴨つくね（200g）
- ちゃんぽん麺（180g）
それでは、ちゃんぽん麺以外に関して、1つずつ簡単に紹介していきます。
博多華味鳥 鴨鍋スープ(600g×2)
博多華味鳥の鴨鍋スープとなっています。
この鴨鍋スープですが、あっさりしててほんとに美味しいスープです。また、鴨鍋だけではなく、寄せ鍋のスープとしても使用できます。
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価格:540円 |
博多華味鳥 合鴨スライス(250g)
博多華味鳥の合鴨スライスです。
鴨特有の臭みが少なく深い味わいの合鴨肉スライスとなっています。
わたしの嫁はけっこう鴨特有の臭みが苦手なのですが、この合鴨スライスに関しては臭みもなく、美味しいと食べていました。
博多華味鳥 合鴨つくね(200g)
博多華味鳥の合鴨つくねになっています。
ただし、あまり大きくしすぎると、火が通りにくくなるので、注意してね！
「博多華味鳥 鴨鍋セット」用意する具材
この鴨鍋セットによく合う具材として、購入時についているお召し上がり方の冊子に以下のような具材をおすすめしています。
- 白菜
- 白ねぎ・春菊
- さきがけゴボウ
- しいたけ・えのき・しめじ
- にんじん・春雨・豆腐
今回、我が家では、白菜、春菊、白ねぎ、さきがけゴボウ、えのき、しめじ、豆腐、マロニーを使用しました。
ここで紹介しておきたいのが野菜を入れているtowerの卓上水切りトレー！
この水切りトレー、トレーの本体とその中に三つのトレーがセットになっています。
そして、中にある左右のトレーは、ざる状になっているため、水分のある食材をいれておくのに便利なトレーになっています。
お陰で我が家では重宝してます。
なお、このtower の卓上水切りトレー、色はブラックとホワイトの2色があります。
ちなみに、我が家ではブラックを使用してます。
博多華味鳥 鴨鍋の作り方
それでは、鴨鍋を作っていきます。
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STEP1鴨鍋スープを鍋に入れる。博多華味鳥鴨鍋スープ（600g）×2を鍋に入れ、火をつける。
![博多華味鳥鴨鍋スープ]()
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STEP2合鴨つくねを鍋に入れるスープが煮立ち始めたら、合鴨つくねを入れ、沸騰したら丁寧にアクを取る。
![博多華味鳥鴨鍋合鴨つくねのみ]()
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STEP3野菜を入れるつくねに火が通ったら、野菜を入れる。
![博多華味鳥鴨鍋合鴨つくねと野菜]()
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STEP4合鴨スライスを入れる最後に、合鴨スライスを一回に食べる分だけ入れる。そして、十分、合鴨スライスに火が通ったら出来上がりです。ここで注意合鴨スライスを合鴨つくねと同じタイミングで入れてしますと、肉が固くなってしまうので、最後に食べる分だけ入れて、しゃぶしゃぶ感覚で食べるのがおすすめ。
![博多華味鳥鴨鍋完成]()
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STEP5残ったスープを煮立てる最後に残ったスープを再度、煮立てて、アクを取る。
![博多華味鳥鴨鍋後の具材なし]()
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STEP6ちゃんぽん麺を入れるスープが煮立った後、最後にちゃんぽん麺を入れる。
![博多華味鳥鴨鍋後のちゃんぽん麺]()
「博多華味鳥 鴨鍋セット」口コミ
ここで、博多華味鳥鴨鍋セットの口コミを紹介します。
口コミの評価も高評価が多く、みなさん、満足している方が多い印象を受けました。
特に口コミで印象的だったのは、
- スープが美味しい
- 鴨肉の臭みが少なく、柔らくて美味しい
という口コミが多かったのが印象的でした。
鴨肉は、独特の臭みがあるから苦手という方はけっこういるので、そういった意味では臭みが少ないというのは、かなり参考になるのではないでしょうか。
特にスープがおいしく大変満足しました。
鴨鍋とは思えないくらいサッパリしていて、でもコクがあってとても美味しいです。野菜がどんどん進み、〆のちゃんぽんも最高です。つくねも絶品ですよ。
スープがたくさんついてくるので、我が家では翌日に雑炊も楽しみました。
「博多華味鳥 鴨鍋セット」実食レビュー
この博多華味鳥の鴨鍋セット、決して、安い買い物ではありません。
店舗で鍋を食べるのと比べると安いですが、自宅で鍋をすることを考えると、3～4人前で5000円ぐらいするので、ピザなどのデリバリーよりも少し高くつきます。
しかし、この博多華味鳥の鴨鍋セットには、それを差し引いたとしても大きな魅力があります。
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- 本格的な鴨鍋が自宅で野菜を用意するだけで簡単に作れるため、友達や家族などを自宅に招いたときのおもてなしに使える
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- 小さい子供がいる我が家のような家庭にとっては店舗に行かなくても、気兼ねなく、本格的な鍋を堪能できる
それを考えると決して高い買い物ではないと思います。
最後に、「博多華味鳥」の定番である水たきと、水たき、鴨鍋にも負けずおとらず人気のもつ鍋のセットも紹介しておきます。ちなみに、今回、我が家は定番の水たきのセットも購入しました。
このセットも寒い冬にはもってこいのお得な商品になっています。
